Tunis la Tolérante

Laurent d'Arvieux (1635-1702) à décrit tunis comme suit:

".... car Tunis est un pays de liberté, la religion n'y gêne personne, on prie Dieu quand on veut, on jeûne quand on ne peut faire autrement, on boit du vin quand on a de l'argent, on s'enivre quand on en boit trop, et qui que ce soit n'y trouve à redire".

Extrait de: Voyage à Tunis par Laurent d'Arvieux (Broché - 1 décembre 1994)